Recettes d'aubergines

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Recettes d'aubergines

Voici quelques recettes d'aubergines, pour l'été.

Les aubergines farcies, les pâtes aux aubergines, la tarte aux aubergines, le tian d'aubergines sont des recettes classiques.

Pour des plats plus évolués, cuisinez le flan d'aubergine, le beignets d'aubergines.

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